Bajo la marca MANZANO FLOTTWEG se diseña y comercializa una de las líneas de extracción más modernas del mercado. Con capacidades desde sólo una tonelada por hora en procesos con batidoras para trabajar por lotes, hasta la mayor línea probada hasta la fecha, 50 toneladas por hora reales con muy buenos resultados en segunda extracción.
Junto al enorme esfuerzo realizado por el equipo de Manzano en colaboración con Flottweg para optimizar los modelos de mayor capacidad, para desarrollar la maquinaria auxiliar imprescindible para obtener el mejor resultado y diseñar las herramientas estadísticas que permiten customizar el proyecto de cada cliente, nacía ya en 2018 la digitalización que gestiona todo el proceso.
INNOLIVAR, la Universidad de Córdoba al servicio de la innovación en el sector