En estos tiempos de incertidumbre y zozobra también hay espacio para el optimismo y las buenas noticias. Un ejemplo: la instalación que Manzano-Flottweg estrenará este año en el estado de Georgia: Cook Redlands, el proyecto del año 2020 en EEUU y el de mayor envergadura acometido por la empresa de Bujalance (Córdoba) hasta la fecha.
Convertirse en el mayor olivar al este de las Montañas Rocosas. Ésa es la vocación de Cook Redlands Inc.
Hablamos de alrededor de 1.700 ha. de olivar superintensivo situadas en el estado de Georgia, EEUU. Los cultivos fueron plantados hace algo más de dos años, en marzo de 2017, y engloban ocho variedades diferentes procedentes de la Costa Oeste del país, donde se localizan los mayores olivares y almazaras de EEUU. En la zona existen varios pequeños productores de AOVE Premium que cultivan sus aceitunas al este del Mississippi en sus olivares cerca de Lakeland, y que comercializan su aceite bajo la marca Georgia Olive Farms.
